精选美食：珍珠疙瘩汤、芝士排骨、蒜香辣炒虾、酱香山药青鱼做法|开元网页入口

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！酱香山药青鱼材料：青鱼中段500克；山药200克；郫县豆瓣酱少许；黄豆酱少许；老抽少许；蚝油少许；盐糖少许；配料少许；油少许；葱姜少许；青大蒜少许；十三香少许作法1、青鱼浸整洁，斩杀块，特少许盐和配料，抓拌均匀分布，油炸1小时2、山药斜切成块，进水煮2分钟，可用3、锅里适度油，轰香葱姜，放入鱼块大火翻炒4、加入适量清水，将要没过鱼身才可！重新加入山药，然后特2勺老抽，2勺蚝油，一点点郫县豆瓣酱，一点点黄豆酱，2勺白糖，少许十三香5、垫盖子大火调味10分钟，然后进盖子收汁，起锅前，特一把青大蒜就OK啦~蒜香辣炒虾作法1.大虾仁8到10只，去皮去沙线洗涤（尾巴上的虾皮保有，看上去不会漂亮些），蒜两瓣儿，腊红辣椒4－5个。2.蒜磨碎，辣椒用剪子剪小圈儿。3.锅里放入橄榄油2匙，不用等油冷，就放入蒜末和辣椒圈儿，我实在这样蒜味可以更佳地渗透到油里。

4.放入虾仁，特 盐和胡椒粉调味5.油炸3分钟左右，或者以后拌芝士排骨材料：韩国辣酱三勺、生抽三勺、味淋或配料三勺、蜂蜜三勺、米醋一勺、韩国辣椒粉一勺、芝麻油一勺、大蒜五瓣、朱洋葱四分之一个、苹果四分之一个、黑胡椒适度、猪肋分列一公斤、马苏里拉芝士200g作法：1.把除了排骨和芝士以外的食材全部放进搅拌机 打到顺滑后放入保鲜袋。（没搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具 把洋葱 大蒜和苹果切成泥后再行和酱料混合。

）2.把重新加入排骨 然后把袋子里的空气挤掉 油炸两小时左右韩式3.去找一个大一点的平底锅 用锡纸把锅子上面撕开 因为到最后芝士和酱料认同不会纸在锅子上 用锡纸包覆以后既公共卫生 清扫一起也便利很多韩式4.锅里敲少许油 把腌制好的排骨煮一下 然后敲少许水砖墙熬10分钟左右韩式5.等到汤汁收干时 放入袋子里只剩的腌肉酱料 再度中火煮到收汁韩式6.把烧好的排骨全部排到锅的左边 在右边马利亚上厚厚的芝士 然后再度砖墙小火直到芝士半融化韩式7.最后把锅移往到电磁炉上 在芝士上撒上欧芹打碎 排骨马利亚上油炸梨的白芝麻珍珠疙瘩汤材料：小米、肉馅、香菜、西红柿、虾作法：1、小米熬七八成熟期后，控去多余的水份，立刻放在面粉里，让每一粒米都均匀分布的白布上面粉。2、热油后放入肉馅翻炒，待肉馅变色后重新加入西红柿之后翻炒。3、把西红柿炒成酱以后，重新加入热水浸泡，随后放入疙瘩，虾，开锅钟才可。

7. 苦瓜清除整洁后切片。8. 锅里抽，水中特少许盐，水烧开后，将苦瓜下入杨世一分钟。

9. 然后很快放进凉水中洗净，然后捞起沥干。10. 炒锅里敲两勺油，油热后，将牛肉下锅较慢滑炒。

11. 牛肉一变色就重新加入切好的葱姜末，重新加入少许黄豆酱，翻炒均匀分布。12. 将处置好的苦瓜放进一起翻炒，然后关火装盘才可。

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