精选美食：韭菜木耳炒鸡蛋、素煎茄子、烧油鱼香茄子、炒脆骨做法|开元网页入口

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！油炸脆骨材料：猪脆骨300克 豇豆节200克 糕花生50克 干辣椒节50克 花椒20克 盐、白糖、味精、香油、色拉油各适度川式卤水1锅作法1.把猪脆骨敲入川式卤水锅里卤熟，捞起托成片。

2.锅放油烧至五成热，下入猪脆骨略为炸伤捞起，再行放入豇豆节略为炸伤一下，推倒出来沥油。3.锅留底油，敲干辣椒节、花椒炒香，再行放入猪脆骨和豇豆节，水煮、白糖、味精炒匀，最后淋少许的香油，才可起锅装盘。烧油鱼香茄子材料：茄子一个、青椒一个、蒜末适度、葱末适度、姜末适度、郫县辣酱一勺、醋1勺、酱油1/2勺、糖1/2勺、淀粉1/2勺料、酒一勺作法：1、 把茄子去皮切成自己想的形状2、在茄子上撒上一勺盐，把盐和茄子丁加热均匀分布3、 等上半个小时左右,茄子不会积聚很多的水，用手将积聚的水份吸管4、将葱姜切末，分为两半，一半炝锅用，一半待会儿放在鱼香酱汁中5、将鱼香酱汁（醋1勺，酱油1/2勺，糖1/2勺，淀粉1/2勺，配料一勺）调料的原料都放在小碗里调好，可用6、拍电影几瓣蒜，小块末，青椒切块7、起锅，锅不冷的时候放入适度的油。

油温五成冷的时候放进郫县辣酱，低温炒出红油。8、待郫县辣酱炒出红油后放进姜末和葱末炝锅，炒出香味后放进处置好的茄子9、 翻炒三至四分钟后放进青椒10、放进青椒后之后放入事前调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻。11、 临出锅前放进蒜末素煮茄子材料：茄子、面粉、鸡蛋、蒜泥、酱油、香油作法：1、将面粉和水搅匀，放入覆没的蛋液，填充稀糊，加热均匀分布；2、茄子洗涤，去蒂，小块厚度大约7mm左右的大片；3、平底锅烧热，放入油，将茄子片裹上蒸熟，放进锅里；4、煮至两面金黄，茄子瓤熟软才可出有锅；5、蒜做成蒜泥，放入酱油，淋1液香油配料；6 、煮茄子配上蒜汁儿一起食用才可。

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