‘开元网页入口’美食推荐：麻辣水晶皮冻，青椒炒鸡脯，肉末四季豆丝煲的做法

世间美味不过酸甜苦辣咸，中国自古以来就改信“民以食为天”，可见“不吃”的重要性，若是就让不吃，乃是天塌地亡了！中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷，不可自拔。我国地域广阔,地理环境多样,气候条件非常丰富,所牵涉到的食物种类多样,这都为我国的饮食获取了扎实的物质基础，且我们的祖先们在漫长的生活实践中，大大育种和建构了非常丰富多样的食物资源，使得我国的食物来源出现异常广博，构成了令人眼花缭乱的饮食包含,在饮食上也就构成了许多风味:西北地区大盘鸡，兰州拉面、鲤鱼、肉夹馍;华北地区牛羊不补，驴肉火烧、麻花、刀削面;东北地区小鸡调味蘑菇喷喷香，冷面、锅包肉顿顿辄;西南地区四川火锅，过桥米线、汤粉、乏牛肉;华中地区甲鱼多得要红烧，豆腐要粪、热干面最梨;华东地区瓦罐汤，烙饼、毛豆、灌汤包;华南地区广东早茶为一恨，海南鸡饭、螺蛳粉;不要忽视港澳台，葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭！哇哦，就是这么强劲的饮食中华。

小编不愿化作中华饮食的传承者，带上你重回故里魂！一起来想到，今天，小编又给大家共享什么美味佳肴吧！肉末四季豆丝煲材料：四季豆300克、瘦肉50克、蒜头2瓣、豆瓣酱1匙、蚝油适度、油适度、盐适量作法：1、再行把瘦肉磨碎剁成末敲油盐捉腌制2、四季豆洗涤后两头抽掉筋小块丝片3、蒜头磨碎剁成蓉4、砂煲烧热改为小火放油爆香豆瓣酱，调中火放进肉末炒散，炒到肉末表面断生5、放进四季豆垫上盖子焖烧2分钟翻搅一下之后焖烧3分钟6、直到四季豆变硬后，水煮和蚝油调味，马利亚上蒜蓉配料上桌青椒油炸鸡脯材料：鸡脯肉、蒜、姜、青辣椒、淀粉、生抽作法：1、鸡脯肉切丁焯水洗涤，水一开就可以关口了；2、姜蒜切末，下油锅爆香；3、下鸡丁翻炒几下，重新加入生抽、盐调味，留意翻炒时间不要过于宽；4、煮沸淀粉翻炒锁味道；5、最后重新加入青椒翻炒几下才可出有锅啦。麻辣水晶皮冻材料：猪肉皮500g、白糖适度、盐适量、生抽适度、蚝油适度、辣椒油适度、花椒油适度、大蒜适度、香葱适度作法：1、肉皮用水杨世5分钟后捞起晾凉，再行把猪皮内面的肥油风吹整洁，一点不出2、生姜切片，八角2个，把风吹整洁的肉皮切成细丝，然后在托成小丁3、切好的肉皮丁放进高压锅里加2倍水，在放进姜片，八角，一勺盐设置炖肉键4、高压锅可执行文件后放入一个整洁的容器完全放凉后进冰箱冷藏到凝结5、所取一碗中放入生抽，糖，蚝油，辣椒油，花椒油，盐，鸡粉，大蒜末配料6、推倒在皮冻上，马利亚上香葱配料才可#四季豆#肉末#麻辣水晶皮冻肉末四季豆丝煲材料：四季豆300克、瘦肉50克、蒜头2瓣、豆瓣酱1匙、蚝油适度、油适度、盐适量作法：1、再行把瘦肉磨碎剁成末敲油盐捉腌制2、四季豆洗涤后两头抽掉筋小块丝片3、蒜头磨碎剁成蓉4、砂煲烧热改为小火放油爆香豆瓣酱，调中火放进肉末炒散，炒到肉末表面断生5、放进四季豆垫上盖子焖烧2分钟翻搅一下之后焖烧3分钟6、直到四季豆变硬后，水煮和蚝油调味，马利亚上蒜蓉配料上桌青椒油炸鸡脯材料：鸡脯肉、蒜、姜、青辣椒、淀粉、生抽作法：1、鸡脯肉切丁焯水洗涤，水一开就可以关口了；2、姜蒜切末，下油锅爆香；3、下鸡丁翻炒几下，重新加入生抽、盐调味，留意翻炒时间不要过于宽；4、煮沸淀粉翻炒锁味道；5、最后重新加入青椒翻炒几下才可出有锅啦。

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