美食分享：山药炒腊味，干锅土豆片，红烧排骨土豆的简单做法【开元网页入口】

山药油炸腊味腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g步骤1.山药去皮后，切片可用。2.青红辣椒和大葱菱形缝合可用。3.腊肠提早煮熟可用。4.炒锅放油轰香葱花上，放进青红辣椒翻炒。

5.重新加入山药片、生姜汁、十三香调味。6.放进剁辣椒、腊肠片翻炒均匀分布，适度盐调味。

干锅土豆片用料： cook100麻辣香锅漆 35G、腊肉 适度、洋葱 少许、土豆 3个；作法1.打算食材，土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适度；2.腊肉洗涤后切片上锅蒸十分钟；3.土豆切片后水清理表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片；4.锅内放入油，滑温六成冷的时候，下入土豆片，炸伤至表面微黄时捞起可用；5.将洋葱放进炒锅内放进少许油，油热后放进腊肉片煸炒，随后放进蒜片、辣椒、cook100麻辣香锅漆煸炒出有香味锅妈底部；6.重新加入土豆片刷炒匀皆，放进适度的盐；10.将之前弄好的菜品一起放进来翻炒；红烧排骨土豆用料： 小排洗涤、土豆切块、葱段、姜片、冰糖、香叶、配料、盐、鸡精；作法1.排骨洗涤，凉水下锅米山特姜片配料焯水，撇掉浮沫，捞起排骨沥干水分可用；土豆洗涤去皮切块；2.炒锅中放少量油，四成冷时重新加入冰糖，使其渐渐融化（留意：掌控很差火候的尽可能小火千万不要把糖炒糊了，糊掉的糖会很厌）；3.待冰糖全部融化后敲之前杨世好的排骨翻炒，油炸平等主义色后放进葱姜香叶和配料翻炒（本人红烧没有敲酱油的习惯，只要糖火候能掌控的好不必酱油颜色也不会很漂亮，不过如果你实在颜色不怎么理想的话也抽少量酱油提提色）；4.。

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