为最爱菜品打榜吧！2020年广州国际美食节将开幕_开元网页入口

广州市人民政府新闻办公室于9月10日在广州市新闻中心举办2020年广州国际美食节新闻发布会。大洋网讯 迄今为止已举办超20届的广州国际美食节，今年将迎来什么创新？9月10日，广州市人民政府新闻办公室举办2020年广州国际美食节新闻发布会。记者从会上获悉，不同于过去仅持续10天，本届美食节将从9月中旬正式开始12月底结束，以广州滋味榜打榜活动开启，在线上线下讲好广州美食文化故事，擦亮“食在广州”城市名片。

2020年大变身，线上线下有亮点广州以岭南文化为底蕴，荟聚天下美食，是全国首个“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称号城市。作为推动行业发展的年度盛会，广州国际美食节以"食"为主，更形成了集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体，具有国际性、专业性、群众性的城市品牌活动。

广州市人民政府副秘书长高裕跃介绍，今年的美食节按照统筹疫情防控和复工复产要求，结合全国“消费促进月”和全省“食在广东”系列活动，在活动形式、活动内容、活动时间和活动空间上做大的创新和调整。创新点一：一连3个月，美食乐不停高裕跃表示，与往届美食节仅有10天不同，本届美食节拉长活动时间，将从9月中旬正式开始，12月底结束，分为前期打榜、主体活动、成果宣传三个环节，持续3个月以上。其中前期打榜1个月，主体活动10天，成果宣传2个月。

整个活动以广州滋味榜打榜活动开始，至美食节成果宣传展示结束，全面导入广大媒体、餐饮电商平台、行业商协会等资源，全程以名菜名点名厨名店宣传为着力点，提升“食在广州”知名度美誉度。创新点二：不设展销位，直播引客流据悉，本届美食节主体活动环节主场设在番禺祈福缤纷世界，将从10月30日开始，11月8日结束，持续10天。

在活动现场不设餐企展位销售，尽力减少客流聚集，而是通过餐饮直播、菜品展示、粤菜师傅大赛、行业论坛、“餐饮 ”等丰富多彩活动，展示广州传统与现代交相辉映、本地与外地包容并蓄的餐饮文化特色，将消费者导流到实体门店消费。创新点三：线上来打榜，促线下消费在前期打榜环节，大众点评和口碑网两个餐饮电商平台将同时参与，成为美食节促消费的重要载体。各大餐饮商家通过美食节组委会提供的H5小程序自愿免费报名，并自行挑选开展打榜的平台，实现线下线上融合促销。

此外，美食节绝大部分将通过网络直播方式进行，打破往届美食节的空间限制，拉长美食节时间，推动餐饮门店消费。扫码打开H5打榜创新点四：文商旅融合，全城来联动高裕跃介绍，本次美食节实现两个联动：一方面是全城联动。

线上主会场依托两个餐饮电商平台设立美食节专区，实现全城联动；线下主会场设在番禺祈福缤纷世界，分会场设在各区。各区结合自身情况，实现“一区一特色”或“一区多特色”。另一方面是全产业联动。

以“餐饮 ”的形式，扩大餐饮对文化、旅游、住宿等产业带动作用，拓展美食节内涵和外延，助力全市复工复产。同时，美食节期间，广州将有多场会展活动举办，参展商、采购商朋友也将有机会尽情品味广州美食。

商家如何参与打榜？商家打榜福利多，来竞争“广州滋味之王”吧“广州滋味榜”打榜活动是广州市首个官方美食评价体系。“对于本届美食节，我们将在推动政企合作、资源整合方面下功夫，力争做到餐饮商家、消费者等多方受益。我们欢迎广大餐饮商家积极加入，享受以下几大福利。

”一是凡是在广州注册的餐饮企业或个体户，以门店为单位，自愿免费参加前期打榜环节。二是自行选择大众点评或阿里本地生活（饿了么或口碑网）两个平台，享受对应的平台提供的专区流量、广告宣传、红包补贴等扶持。据悉，口碑针对连锁品牌等商户，推出了0费用入驻口碑平台的特惠活动。对单店、小连锁商户也推出特别政策扶持，这些商户都可同时享受一店五开（包括支付宝、口碑、高德、饿了么、淘宝），5端打通阿里生态流量扶持。

同时，饿了么将推出“食在广州”甄选品牌馆。广州国际美食节活动期间新上线饿了么的优质商家，可享受一定的费用减免，并享受平台补贴和免费进驻饿了么“食在广州”甄选品牌馆等流量支持。三是餐饮企业可挑选1-2项招牌菜品，免费报名参与打榜。

在统一H5报名入口扫描二维码进入活动页面填资料并上传，即可提交报名资料。通过“以菜带店”的形式，提升门店消费。

四是享受不同等级的奖励措施，其中各区榜单前20强商家入选“广州滋味榜”美食地图和广州美食攻略电子书，借助媒体宣传；各区榜单前5强商家到美食节总决赛现场PK选拔出“广州滋味之王”，全程参与免费直播，并在媒体、城市窗口（机场、高铁站等）进行宣传展示。时间表：商家报名时间：9月上旬—9月25日全民打榜时间：10月1日—10月25日活动颁奖时间：11月8日为什么开创打榜活动？打造最具有代表性的城市美食地图和美食榜单市商务局副局长魏敏表示，今年创造性地推出广州美食滋味榜，主要三个方面的考虑。一是疫情防控需要。受疫情影响，今年的美食节不宜按照往年的模式集中组织美食展销，造成大规模的人员集聚。

开展滋味榜打榜活动，就是借助餐饮电商平台，通过线上线下融合，特色菜品促销，引导消费者到市内的各个门店去消费。二是助力餐饮复苏的需要。滋味榜打榜活动从宣传报名到打榜比拼，时间持续超过1个月，全市所有的餐饮门店均可免费报名参加，丰富了消费者寻觅美食的时间、空间。

滋味榜打榜通过线上下单，线下消费，便于整合餐饮电商平台、媒体、企业等各方资源，推出餐饮门店增值服务和促销优惠措施，拉动全市餐饮消费。三是打造广州美食文化品牌的需要。“我们希望在美食节期间，能够给消费者、游客展示出真正具有城市代表性的名菜、名店。

”他说。广州菜品繁多、名店广布，目前有米其林、黑珍珠、必吃榜等一系列餐厅排行榜，而本届美食节滋味榜评选的是各店的招牌菜，以菜带店。由全城消费者通过消费、打分，评选得出广州名菜，形成最具有代表性的城市美食地图和美食榜单，将“滋味榜”打造成为广州美食文化新品牌。

2019广州国际美食节现场消费者有什么福利？建行用户在“饿了么”最高可享5折优惠！阿里本地生活公共事务广东省域副总经理李彩萍介绍，支付宝、口碑、饿了么等平台将同步开展广州国际美食节促消费活动。即日起至12月31日，广州国际美食节期间，用户可逢周五六日上午10：00在支付宝专区领取平台出资的总价值18元的三张“超级周末乐翻天”消费劵，可与商家优惠劵叠加使用。

作为饿了么百亿补贴活动的重点城市，用户在广州使用饿了么点餐可以在享受商家优惠的基础上，叠加使用百亿补贴优惠，轻松便宜享美食。口碑也也逢周三享优惠活动。另外，广州国际美食节活动期间，建设银行广州分行将在饿了么、口碑投入百万级的优惠让利，广州建设银行信用卡用户在饿了么、口碑最高可享5折优惠。

2019年广州国际美食节现场“主场”番禺周周有活动、场场有亮点作为美食节“主场”的番禺区，从9月中旬起，番禺区将举办多项美食节主题活动，做到周周有活动、场场有亮点。番禺区政府副区长文曦介绍，区16个镇街，每个镇街设分会场，评选“一镇（街）一名菜”，挖掘每个镇街的代表菜。

打响美食节头炮的活动是9月15日在番禺宾馆举行的番禺区“粤菜师傅”青年创新大赛，以现场实操方式进行比拼，发挥青年厨师的创新“煮”意。在9月28日至10月3日，海上丝绸之路盛宴暨丝绸之路珍品展览将在番禺富豪山庄酒家举行，展示海上丝绸之路盛宴的15道精选菜式，展览海上丝绸之路千年藏品，开设海上丝绸之路科普图书角。9月、10月，每周举行名主持人和网红探店打榜活动，邀请名主持人、网红大咖到参评餐厅以直播、vlog、美食测评等形式进行打榜活动，保持活动热度。9月至11月，在全市范围开展街坊厨神争霸赛，将以线上线下融合创新形式呈现，发掘民间厨艺高手，挖掘美食背后的故事。

9月至11月，开展《寻味羊城》滋味精品旅游线路活动，推出“滋味 旅游”精品一天、两天、三天游线路；线上通过旅游平台邀请旅游美食达人或网络大V做客直播间，分享游记、美食攻略，形成广州美食寻味线路网。10月，“味在番禺”揭牌暨“岭南滋味 番禺臻选”2020年番禺美食地标授牌仪式。借“美食地标”概念挖掘番禺地标性的好味道，及其背后的饮食文化，输出番禺饮食文化品牌影响力。

文、图：广州日报全媒体记者 方晴 王燕 李波。

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