开元网页入口：红糖冰凉粉的做法_红糖冰凉粉怎么做_龙宝宝陈诺的菜谱

3张图片“每年5-11月的桂林，街边小巷，四处都是买红糖冰凉粉的，一把修剪的大伞下，两个泡沫箱子，一个装有冰凉粉，一个装冰红糖水。把冰凉粉和冰红糖水用小碗装一起，就是一碗浴的甜品，讨厌龙山口感的还可以再加一点薄荷香精。红糖冰凉粉是一道物美价廉的浴甜品，制作成本很亲民。只要一盒红凉粉和少量的红糖，就可以作出一大碗的成品。

” 食材明细主料红凉粉一盒红糖三小块辅料水1200克甜味口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性红糖冰凉粉的作法步骤1打算做到凉粉的材料和份量2所取整洁的小碗，放进50克凉粉和100克水3混合成凉粉浆4奶锅里放进850克的水，我敲的多了一点点5大火冷却把水煮开6并转小火之后冷却，放入红凉粉浆7之后大火煮开凉粉2分钟8凉粉放入耐高温的玻璃碗里放凉转至冰箱冷藏数小时9奶锅里放进250克水和红糖块10 中火冷却融化红糖11红糖完全融化后关火，放凉后转至冰箱冷藏12不吃的时候把凉粉小块小块，加入适量的红糖水13可以重新加入一些葡萄干或者枸杞之类装饰小窍门1.凉粉和水的比例是1：50，执着Q弹口感的可以把比例增大2.。

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